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Berceau viticole de la famille Labruyère depuis le XIX siècle, ancré sur l’un des terroirs les plus riches du Beaujolais, le Domaine Labruyère compte parmi les plus anciens de la prestigieuse appellation « Moulin-à-vent ».
En savoir plusBerceau viticole de la famille Labruyère depuis le XIX siècle, ancré sur l’un des terroirs les plus riches du Beaujolais, le Domaine Labruyère compte parmi les plus anciens de la prestigieuse appellation « Moulin-à-vent ».
Géré de main de maître depuis sept générations, c’est aujourd’hui Édouard Labruyère, vigneron discret et enfant du pays qui œuvre en poursuivant cette quête d’excellence, perpétuant le savoir-faire traditionnel.
Unique monopole de l’appellation d’origine contrôlée AOC et AOP, l’illustre parcelle « Le Clos du Moulin-à-Vent » est le joyau de la propriété Labruyère. Jouxtant l’historique Moulin à vent, emblème de l’appellation sur le Hameau des Thorins, ce vignoble riche d’histoire et de terroirs, produit l’un des vins rouges les plus notoires du Beaujolais.
A cheval entre le département du Rhône sur la commune de Chénas et de la Saône-et-Loire, longeant le village de Romanèche-Thorins, le Domaine Labruyère jouit, sans aucun doute, de l'une des plus belles appellations de cette région.
Soucieux de léguer des terres plus saines aux générations futures, ce vignoble est conduit méticuleusement par Édouard Labruyère et l’équipe de Michel Rovere, chef de culture, selon les principes de l’agriculture biologique. Le Domaine Labruyère est en conversion depuis l'année 2020.
Vendangé manuellement, trié minutieusement et vinifié avec une grande dextérité par Nadine Gublin, œnologue de renom, le gamay noir est l’unique cépage du Domaine Labruyère. La singularité de chaque parcelle du domaine donne naissance à des vins d’une grande complexité aromatique et d’une finesse remarquable. Dotée d’un beau potentiel de garde, chaque cuvée libère au fil des années, des arômes de fruits noirs, d’épices, de bois précieux et de fleurs blanches.
Une synergie triomphante forgeant des vins ascensionnels capables de rivaliser avec les grands vins rouges de Bourgogne.
Retrouvez ci-dessus toutes les cuvées de Gamay du Domaine Labruyère : Le Clos du Moulin-à-vent, Le Carquelin, Champ de Cour et Cœur de Terroir
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